第488节
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??所以,时不时说起来,萧轻听到的多了,如今不自觉的就会说出一些来。 ??正好萧念织也愿意听听各家八卦,好对自己离京半年,这边发生的事情,有些了解,做到心中有数。 ??说说笑笑间,夜色渐浓。 ??父子几人,明日或是上值,或是上学。 ??所以,大家很快散去,各回各院睡觉去了。 ??转过天,一早起来,漫山银白,整个世界,都变成了冰雪世界。 ??当然了,冷也是很正常的事情。 ??菘蓝一早起来,特意给换了一遍炭火,又给萧念织换了汤婆子,不然她这一早上,肯定是要冻醒的。 ??所以,京城这么冷,真不适合睡床,还得是睡炕! ??萧念织一早起来,哈出来的气,都是白茫茫的一片。 ??她小声嘀咕了一句:「真冷啊。」 ??然后不情不愿的爬了起来。 ??萧卓一早去上早朝了,萧家几兄弟也都匆匆赶去书院。 ??毕竟课程紧,特别是转过年的春闱在即,京城各个书院,如今卷生卷死的,萧家兄弟也都是卷王之一,肯定不会轻易的缺了课程。 ??所以,如今家里就剩下萧念织这个主子。 ??而她,还需要早起去工部衙门打卡,然后看看有没有事情,没有的话,就去看看铺子那边准备的怎么样了? ??一应的甜点师傅,都是晏星玄那边挑的。 ??他说勉强算是满意,当然,他的参考标准是萧念织。 ??晏星玄对萧念织有滤镜,觉得小姑娘一切都好,做的甜点也是最好吃的。 ??所以,那些师傅表现的再好,在晏星玄的眼里,都不及萧念织的。 ??不过,萧念织还是相信晏星玄的选择的。 ??毕竟,对方对于美食的标准要求还是颇高的,想来选的师傅,应该也是很厉害的。 ??今日若是得空,可以过去瞧瞧。 ??正好,自己这边还有些甜点糖水安排,可以跟师傅那边沟通一下。 ??之前也给过晏星玄一部分食谱,但是不够用啊。 ??真开起来了,你得源源不断的增加有创意的东西,才能不断的吸引来客嘛。 ??特别是这大冷的天…… ??嗯,外卖业务,其实也可以安排起来。 ??就是这个工具…… ??自行车吗? ??如今的技术问题卡在这里,怕是很难完成。 ??别的都还好说,可以有现成的技术,或是一些替代品。 ??但是能让自行车,前后自由行走的单向轴承,这是一个相当麻烦的技术问题。 ??而且,京城繁华街道,自行车其实也不太好出行。 ??所以,骑马? ??也不行,繁华街道同样不行。 ??其他的牲畜都不可以。 ??所以,还得是人工吗? ??那费用成本一下子就上来了。 ??前往工部衙门的时候,萧念织还在思考这个问题。 ??到了工部打卡,赵尚书上早朝还没有回来,萧念织简单的检查了一下自己的工作,暂时没人安排,便大方的翘班了。 ??她直接去了糖水铺子那里。 ??如今还关着门,正在进行最后的调整。 ??萧念织来的时候,晏星玄也才刚到,正在对一应的物品进行最后的检验。 ??看到人过来了,晏星玄还挺高兴:「想想。」 ??唤了一声之后,直接拉着萧念织的手开始参观,他们的二层糖水铺子。 ??萧念织回来之后,一直在忙,还真没时间管这些事情。 ??所以,如今难得过来,晏星玄自然高兴,可不得带着人把地方都参观好了。 ??一应的东西,人员,也都介绍了一遍。 ??晏星玄就差直接在身上挂一个牌子:我,打工的,工具人! ??萧念织被他这个样子逗笑了,糖水师傅还没来,只有几个帮厨员工在那里,进行一应材料的准备。 ??柴火,锅具之类的,已经准备好了,萧念织看到之后,就忍不住蠢蠢欲动。 ??她这一动,晏星玄看到了,他如今是不想自己的心上人太辛苦。 ??但是如果萧念织想要尝试一下,那么他也不会拦着,甚至会努力的打好下手。 ??晏星玄如今烧火的功夫,刀工,甚至是对于一应材料的识别,都特别厉害。 ??除了下厨这一步,其他步骤,他都可以完成的很好,保证不会累到萧念织! ??萧念织这边正好还有很多,从陈州那一带,带回来的各种食材,如今可以尝试一下:「走走,咱们尝试一下。」 ??晏星玄一听,也来了精神:「对了想想,汝州那边也送了不少东西回来,你可以来看看。」 ??汝州地处南方还临海,那地方虽然不能说是四季如春,但是气候确实很好,很多作物也是四季都有。 ??所以,一听说是那边的东西,萧念织也来了精神。 ??两个人很快去查看了食材,看到里面还有新送过来的芋头,再看看还有处理好的木薯粉,萧念织心中有了不少的想法。 ??萧念织翻看完食材之后,冲着晏星玄小声说道:「咱们先弄两道甜汤尝尝味道。」 ??晏星玄一听,直接就挽起了袖子:「想想说吧,要先处理什么?」 ??萧念织也没跟他客气,指了指那些个头很大的芋头说道:「先把这个去皮,然后切成这样大的小块。」 ??说话间,萧念织还比划了一下,芋头块的大小。 ??想做芋头甜汤的话,块头过大会影响食用的美感和口感。 ??过小的话,很容易就跟着汤融化到一处,吃不到那种香糯的口感。 ??所以,大小需要注意着。 ??晏星玄很快理解,然后就去忙了。 ??菘蓝一看,王爷都有活了,自己也不能闲着,马上也凑了过来,虽然没说话,但是意思也很明显。 ??那就是:大人,我眼里有活! ??二更 ??第584章 红豆芋头汤 ??萧念织被菘蓝的样子逗笑了。 ??她指了指旁边的大南瓜,又指了指不远处放着的抹茶粉:「先把南瓜去皮切成小块上锅去蒸,时间的话可以去问问来顺,他是知道的,然后跟来顺一起,去搓芋圆。」 ??芋圆这个活,来顺还是会搓的。 ??菘蓝一听,马上点头,麻利的就去切南瓜了。 ??来顺一听,自己也有活,也很快活动起来。 ??几个帮厨,之后肯定是要跟着大厨们一起干活的。 ??这个时候,肯定也是要过来帮忙。 ??以后跟着师傅也是学,如今跟着东家也是学,而且东家还不排斥他们,由着他们看,并不怕他们偷师。 ??所以,这个时候不积极努力一点,难不成,等着之后被师傅嫌弃,然后赶出去吗? ??众人都忙了起来,该烧火烧火,该准备水的准备水。 ??一应的锅具之类的,原本就涮的很干净了,如今再涮一遍。 ??萧念织说了:饮食的卫生最为重要。 ??你可以做的不好吃,但是一定要干净! ??萧念织已经准备好,今天要来糖水铺子了。 ??所以,昨天晚上特意泡了些红豆出来。 ??今天出门的时候,也没忘记把它带上,如今正好用上。 ??红豆坚硬难煮,所以要提前泡一晚上,这样煮的时候,才能更好的煮至软嫩,而且还能省些柴火。 ??泡好的红豆加上冰糖,直接上火开煮。 ??这个大概要煮一柱香多的时间,这个时间,萧念织还可以准备一点其他的。 ??正好,晏星玄说汝州那边还送来了不少东西,她也可以过去瞧瞧。 ??然后就在一堆土里发现了马蹄。 ??哎? ??马蹄? ??这东西成熟之后,如果保存得当,其实是可以存放一整个冬天的。