吾妻甚美（美食） 第7节
??顾屿却不觉得有什么可笑的地方，见陈若弱忍不住发笑，也跟着笑了笑，不在意地解释道：“这世上最难豁得出去就是人的脸面，反之，连脸面都豁得出，这样的人不是一直被踩在泥里，就必会有些成就，所以即便有时不耐烦，也不能在面子上轻慢了他们。” ??他说是这样说，但语气却是很不经心的，显然他并不觉得刚才那人有什么不能得罪的地方，只是习惯使然，陈若弱捧着茶盏看着他，悠悠的茶水雾气氤氲了他的脸庞，但她却觉得看得很清晰。 ??这个人在她面前，是真的不设防的，陈若弱想着，连忙低下头喝了一大口茶，掩饰自己的情绪。 ??夏日里茶水不烫，温温热热的，她喝了一口才发觉满口的酸甜果香，不禁看了看手里的茶盏，见里头是四五块李子制成的蜜饯并几颗话梅，再底下是新鲜的山梨片，未化的冰糖沉浮其中，看着漂亮极了，和顾屿喝的不一样，这是一盏蜜饯果茶。 ??“消暑最好是果茶，多喝几盏也无事，常服美容养身，更添夫人颜色。”顾屿抿了一口手里的茶，微微抬起视线，用比刚才认真了十倍的语气说道。 ??陈若弱停了一下，弱弱地捂住心口，接连喘了好几口气，见顾屿有要上前的意思，连忙伸手摆了摆，有些欲哭无泪地说道：“你，你别这么看我，让我歇口气，再说下去我心都要从怀里跳出来了。” ??夫人还是这么直白热情。 ??顾屿失笑，退了一步，坐了回去，陈若弱咕噜咕噜把手里的茶盏见了底，还落进口中一块半化的冰糖，她鼓起一边脸颊含着糖，顶着自家新婚的夫君温柔的视线，只觉得这放了冰盆的茶楼包厢，像是烧着了火，一下一下地撩着她的屁股，让她恨不得拔腿就跑。 ??里头一安静，外头说书的声音就清晰了起来，陈若弱和陈青临一样不爱读书，却喜欢街头巷尾听人说书，陈青临喜欢听那些个前朝名将征战沙场的故事，明明没读过几本兵书，却能把那些名将传闻活学活用，是个天生的将帅之才，陈若弱……就和许多闺阁女子一样，最爱听书生小姐，公子名妓的故事。 ??茶楼里的说书没头没尾，陈若弱竖着耳朵听了一会儿，勉强能听出是个富家公子和侍女的情爱故事，已经讲到侍女有孕，公子的娘亲背着公子把她赶走，要给儿子迎娶一位出身名门的小姐，陈若弱听得揪心，茶也不喝了，站到窗口朝底下看。 ??顾屿无奈，见她开着窗户顶着热气，半边白皙的脸颊都被热红了，还是舍不得关窗，听得分外认真的模样，叫来小二，给了一锭银子，让买了底下人正说着的话本，连带着最近出的几册一起搬到车驾里。 ??“话本已经买了，想听下文回去看就是，别热坏身子。”顾屿牵起陈若弱的手，另外一只手把窗户关严实了，包厢里的冰气顿时把陈若弱热得通红的脸颊重又覆盖了起来。 ??陈若弱还是舍不得，“我有好多都看不懂的……” ??顾屿把她按坐下，低眼对上她的眸子，唇角弯了弯，温声说道：“我念给你听。” ??陈若弱的脸顿时成了一个色的，支支吾吾嗯了两声，目光躲开顾屿的视线，说起来也奇怪，这人的眼神明明一直都是很温柔的，可她总是不敢对上，好像多看一眼，就能要了她的命似的。 ??回去的路上，陈若弱更不敢和顾屿视线接触了，她抱着新买的话本，能认识几个字就读出几个字，一副专心致志的样子，车驾中途停了一趟，不多时马夫就买了一包刚出锅的热腾腾的栗子回来了，顾屿接了过去，递给陈若弱。 ??陈若弱红着脸剥栗子吃，一路无话，回到了将军府的时候，一包栗子已经被她心不在焉地吃了一半，要不是实在发干，她都没反应过来。 ??陈青临在京中没几个朋友，忙活完了婚事，基本上就没什么事情了，练完武，顶着大太阳也不想出门，索性回去睡了个午觉，陈若弱和顾屿回来的时候他还没醒，这一觉就睡到了晚上。 ??新姑爷回门，在娘家住上一晚是规矩，有的人家不许姑爷小姐同寝，陈家却是没这个规矩的，顾屿得以进了陈若弱的闺房。 ??说是闺房其实也不大算，陈若弱进京没多长时间，小时候住在这里的记忆已经快要被淡忘了，她这会儿说官话都不太利索，这间所谓闺房满打满算住了一个春天，顾屿却是分外珍惜，目光所及之处，流连深记。 ??越是铁打的男人骨子里越温柔，陈青临养妹妹是真娇惯，旁人家不舍得给女儿用的，他只要有就统统送来，寻常人家怕惯坏了女儿，日后进婆家吃苦，但陈若弱天生胎记心里自卑，他就往死里惯她，他这个哥哥立在这儿，凭谁也不敢欺负了他的妹妹去。 ??陈青临打定主意，给陈若弱的都是他觉得最好最漂亮的东西，故而……顾屿入眼所及，是金纱缀宝石的床帐，紫檀的桌椅，整块雕白玉的屏风，一应摆件，俱是金银玉石，宝光闪闪，分外惹眼。 ??饶是顾屿看陈若弱自带一层仙气，也不由得抽了抽嘴角，要是顾峻在这儿，只怕都要笑得直不起腰来了，就像是陈家的彩礼，除了这些年陈青临得的赏赐，大半都是一些世家才有的前朝底子，上了年头的东西，这是诚意。 ??若是寻常人来看，这样的摆设自然千好万好，富丽堂皇，但在真正的世家眼里，简直就是……暴发户。 ??即便是他那商户出身的表妹，也不会在家里摆这样的东西，三五件古董不经心摆下，就是价值连城，比起满屋金银，既有格调又显底蕴。 ??只是……看着陈若弱不明所以的目光，顾屿八风不动，似乎半点没有察觉到这满屋庸俗的铜钱味，放下了手里的话本，诚恳地说道：“瑶池出仙子，灵地生佳人，夫人的闺房委实漂亮。” ??这话说得他有些心虚，然而那张俊美出尘的脸庞上全然一副认真的神情，陈若弱被他夸得脸红，不自在地理了理发鬓，小声说道：“我，我去看看下厨做了什么。” ??顾屿给她让开路，不多时房里就剩下了他一个人，悠悠的烛光照得金玉满堂，他有些头疼地按了按太阳穴，忽然有些怀念起镇国公府了。 ??宁远将军府是后来重建的，没那个世家的底蕴，一时半会儿自然也寻不到多好的厨子，陈若弱自己把自己养刁了嘴，索性做点吃食并不费什么工夫，她忙活了一会儿，就让人去叫顾屿。 ??晚膳倒是比中午清淡了许多，厨下留的高汤打底，炒了一盘素三鲜，吃起来既有素菜的天然滋味，又带着些高汤的鲜美，顾屿低头喝了一口盛好的鱼片粥，温热的白粳米清淡中带着被小火慢熬出来的米香，拌着白生生的鱼片，粥才入口，一股极鲜美的滋味就弥漫在了唇齿之间。 ??陈若弱晚上不爱做大荤的菜，但陈青临一天三顿不能没有肉，这会儿他还没醒，只能给他留了锅红烧五花肉在厨下，另盛了小半碗让人端来，顾屿夹了一块泛着金红油光的五花肉，顿了顿，还是张口咬下一半。 ??五花肉，肥中瘦，虽然是最普通不过的家常菜，但做得好了，滋味却是比起很多精细的菜肴来得更加丰美。 ??上好的五花肉是真正意义上的五花，三层肥，两层瘦，里头多余的油脂被全部烹进汤汁里，炖煮至皮酥肉烂时，中间那两层瘦肉却是纹理相连，入口不腻，肥肉恰到好处地和瘦肉的香气糅合到一处，越嚼越香。 ??顾屿连吃了四五块，才算是放下了筷子，陈若弱规规矩矩地喝着粥，时不时自以为没被发现地抬头看他一眼，烛光昏黄，似乎给她周身笼上了一层薄雾，映照得她神色温柔，顾屿唇角翘了翘，忽然很想摸一摸她的脸颊。 ??庄生晓梦迷蝴蝶……这一切，美好得几乎有些不真实，似梦似真，让人沉醉。 ??黄粱梦里那些唾骂恨极的眼神和言语一点一滴浮现在他眼前，又慢慢地消散而去，顾屿闭了闭眼睛，复又睁开，他叹了一口气，抬手抚上陈若弱的脸颊，对她笑了一下。 ??他从前想过要做很多事，若从文，当傲骨铮铮，惩奸除贪，澄清玉宇，若从武，当领兵征战，浴血沙场，保家卫国，后来就只想要一家团圆，夫妻白头，虽然这愿望来得迟了一些，但尘世间千百转，他想要的，终究还是回到了他手里。 ??第十六章 对账 ??在将军府住了一夜，并无波折，陈若弱的床榻不大，两个人睡不开，只得让顾屿去睡外间，好在他也不在意这个，隔日天明，用过一顿早膳，陈青临亲自把两人送到门口，镇国公府的车驾已经在外面等了半晌。 ??今日是大朝会，陈青临请了朝假，镇国公却是已经收拾齐整上朝去了，穿过外堂，再过花园假山，绕过长长回廊，就到了内院，顾屿的住处原先只是个临近正堂的小院，且他游学在外数年，几乎荒废。如今成婚，才改在正堂左侧的听霜院，把那小院挪给了顾峻住着。 ??说起顾峻，顾屿叫了丫头来问过才知道，原本昨日就该被放出来的顾峻，现下还在祠堂抄家规，一天一夜没吃东西，就是铁打的人也熬不住，何况顾峻那个小身板，顾屿蹙眉，让陈若弱留在听霜院，他自去了祠堂。 ??顾家人丁单薄，传到如今只有寥寥几点血脉存世，镇国公是这一代的族长，自初代镇国公在京城立足起，族中的祠堂就从桑梓迁移过来，一直到现在。 ??祠堂里烟火缭绕，顾屿进来的时候，顾峻手边抄好的家规已经放了一整叠，顾氏家规全篇不长，只有千余字，顾峻小时候被罚抄的次数太多，多到他现在几乎能倒着背下来，这会儿他强撑着睡意跪在蒲团上，一边打哈欠一边闭着眼睛在纸上写写划划。 ??叠得整齐的那一堆家规最上面，顾峻的字迹工整又漂亮，是标准的台阁体，而他面前散乱的一大片，字迹就十分放飞自我了，有的是压根看不出字形的草书，有的是又急又快的一字连笔，顾屿走近时，不慎踩到一张，拿起一看，却是半张狂草，半张似乎是气急了描来发泄的小人头像，勉强能看出是个女子的样子，梳着两边翘起的扫把头，眼睛瞪得大大的，嘴巴得意地大张，露出一口尖尖的牙齿。 ??那奇形怪状的小人脸上，还有一大片滴落的墨渍，也不知是不是画到一半睡着了蹭上去的。 ??顾峻看上去实在是困得很厉害了，顾屿进来的脚步声他都没有发觉，墨汁早已干透的笔尖随意地涂抹出几行根本不存在的字来，就把那张纸挥到一边，仍旧闭着眼睛在新的纸上挥笔。 ??前日陈若弱差人送来的食盒里已经什么都不剩下了，糕点这东西甜腻，她送来的又多，顾峻起初强撑着不吃，后来夜里饿得抓心挠肺，还是打开吃了，冷透的甜心糕滋味虽然不如刚出笼时好吃，但几个下去，着实很能饱腹。 ??顾峻不饿，就是困，从小被父兄和姐姐娇惯到大，把他养出个少爷脾气的同时，又有一份实心眼，他不知道镇国公只是想给他个教训，让他闭门思过，只以为抄完家规就没事了，相对的，他觉得五百遍家规抄完他就可以出去，于是拼了命地抄，抄到眼前冒金花都不肯睡。 ??直到顾屿走到近前，顾峻才反应过来，猛然回头，一见顾屿，他就瞪圆了眼睛，“大哥！” ??“别撑了，回房去睡，爹去上朝了，等他回来我跟他说。”顾屿拍了拍顾峻的后背，语气温和道：“爹问起你，你就认个错，事情就算过去了。” ??顾峻吃不了苦，气性也不大，熬了一天一夜，正是精神松懈的时候，闻言揉了揉眼睛，有些委屈地说道：“我知道我不该把大哥跟我说的话告诉婉君表妹，可是咱们两家往来那么多年，我把她当成亲妹妹看，一时半会儿就要断了，你跟爹又不告诉我婉君表妹到底做了什么错事，我是真的想不通……” ??顾屿安抚地摸了摸他的脑袋，失笑道：“秋时国子监大考，你要是能夺个前十名，我就把事情原原本本同你说清楚。” ??落在脑袋上的手掌温温热热的，顾峻嘀咕了几句听不清楚的话，像是在抱怨——他的成绩基本只在中下游徘徊，莫说前十，前百都勉强，只是到底没有再胡闹，顾屿把他扶稳，让人把他送回房去睡。 ??顾屿回来的时候，陈若弱正在看他整理好的账本，她天生不通诗文，却是算账的一把好手，她一边让喜鹊拿着算筹比划，一边握着炭笔在纸上写些让人看不懂的数字，眉头越蹙越深。 ??“不对账么？” ??陈若弱低着头，没注意声音，闻言下意识地回道：“是根本对不了账！” ??喜鹊却被吓了一跳，一边行礼，一边悄悄地拉了一下陈若弱，陈若弱反应过来，从一堆账本里抬起头，正对上顾屿含笑的脸庞。 ??顾家人都是杏眼，镇国公的杏眼略长，抬眸举目间满是文官的威仪风雅，顾峻的微圆，偏向漂亮一些，而顾屿和他们都不同，原本该是钝角的眼尾微微斜向上挑，眸子黑白分明，宛若星辰。 ??既是杏眼的神，又是桃花眼的形，笑着看人的时候目光盈盈，仿佛蕴了一江春水似的温柔，冷下来时又如同雪山寒冰，让人不寒而栗。 ??陈若弱被看得脸红了，好半晌才憋过气来，哼哼唧唧地把账本一放，似乎找到了眼前人的什么缺点了似的，轻咳一声，说道：“这些账本根本就没有专人来记，花出去的银子条条都没个定数，就像锦缎，明明库房里有上好的缎子，每个月还是一笔花出去的，这记的也不是多少多少匹，而是什么一车两车的，这里头的账也就糊弄糊弄……” ??话没说完，她又顿住了，看一眼顾屿，生硬地转开了话题，道：“你要是信我，我要开库房验看支出，可能要打发出去一批人，你要是不信我，我就当进门之前的糊涂账不算数，按着今日开始，可我也把丑话说在前头，没个下马威，日后有人蒙着我的眼睛给我递糊涂账，我管不来这个家，你不能怪我。” ??这是在婆家，不是在娘家，她在将军府想怎么管事就怎么管事，陈青临都碍不着她，可这是镇国公府，她总得要一面金牌，要是日后被底下人编排得多了，她也有处说理去。 ??少女的眼睛瞪得大大的，就像一只警惕的小猫儿，飞快地伸出爪子试探着周遭的危险，这种情况，他进一步，这爪子就要招呼到他身上，他退一步，猫的警惕就会减小很多。 ??顾屿失笑，没有进一步，也没有退一步，反倒是不按常理地伸出手，摸了摸猫脑袋，语气温柔道：“你是这府里的主母，想做什么就做什么，而且，府里的账本不清楚，也是文卿糊涂，惹夫人劳心劳力，文卿感激愧疚还来不及，何以言怪罪。” ??陈若弱被摸得脸红，嘴上却还是咕哝道：“本来就是，没见过这么坏的账。” ??猫警惕地动了一下耳朵，犹豫了一下，还是眯了眯眼睛，任由他挠了挠下巴，顺了顺脊背毛。 ??顾屿唇角上翘，没说这只是他归家三日内的成果，之前的账都是寄到书院里给他通阅，游学期间，他几乎没见过府库，大致上能差个不离，已经不错。 ??勋贵世家里得脸的仆役多半都是家生子，一家身契都在主子的手里，一荣俱荣，一损俱损，不过大部分时候，都是跟着主子一道享福的。陈若弱没有兴师动众，点了十几个管事和管事婆子，在正堂底下候着。 ??府库大开，先点的是上个月的账，不算吃用，买进的锦缎玉石字画摆件一样样翻出来，和账本一一对过，账本是糊涂账，陈若弱可不糊涂，上面记了多少银子的账，她就让喜鹊找几个外头的小厮去问这些东西的市价，银子和东西对不上价，看一眼账本底下买进的管事名字，就记上一笔。 ??她认字少，顾屿身边的丫头却都是个个识字的，闻墨拿着笔，站在边上记名字，顶着一堆管事灼灼的视线，头一回觉得自己像极了公堂上的主簿先生。 ??好容易熬到买进的账算完，闻墨手边的纸上已经写满了名字，每一个名字底下都或多或少有些正字，有的正字已经四五个，有的正字只有两三笔。 ??陈若弱又让换了一张纸，算的是收入的账，镇国公府底蕴颇丰，历代镇国公都十分有眼光魄力，积攒几代的田产地产房产列出来，足以教大部分世家勋贵眼红到滴血，田租一年一算，地租和房租一月一算，每个月收入的银子大致上差不离，但月底结余就很有些意思了。 ??列出最近一年每个月的结余银子，陈若弱让人去了一趟钱庄，对了一下存入的钱款，又把府库里的现银按年月算过，一笔一笔称了重，扫一眼底下也不知是因为天热还是别的什么，个个满头大汗的管事们，她瞪起了眼睛，狠狠地拍了一下桌子。 ??镇国公府的桌椅用的都是上好的木料，她把手拍疼了，却也没拍出响来，不过仍然有效，当即就有两个年纪轻的管事娘子一抖，吓白了脸。 ??第十七章 报官 ??闻墨得了她的吩咐，落笔飞快，取了两张纸来，先誊抄上正字不满一个的管事姓名，然后再把那些个正字多的按照数量排序，一个个名字就这么落在了纸上。 ??陈若弱好似没有看到前一张纸，只取了后头那张，扫了一眼，发觉里头大部分人的名字她都认识，于是对闻墨点点头，示意她退到一边，瞥一眼底下人，念道：“张仁富，宋桂，李大福，张李氏……” ??她每念出一个名字，底下就有一个人噗通跪下，却也不敢张口呼嚎，只朝着坐在边上闲闲品茶的顾屿投去视线，顾屿却不曾看他们一眼，抿了一口茶，并没有掺和进去的意思。 ??镇国公府上下仆役几百人，总共不过二十来个管事，职位有大有小，只是查了最近一年的账，底下竟就跪了大半，虽然有些驴头不对马嘴，但陈若弱还是不自觉想起了一句老话：官官相护。 ??顾屿看了一眼那张纸，微微叹了一口气，茶盏拂过，悠悠的热气氤氲了他的眸子，可看上去却是分外明澈，好像看透了一切似的。 ??若起初只有一个人贪了府里的银子，怕被人发觉，他自然要想尽办法贿赂自己上头的人，好教瞒天过海，上头的人又怕自己收了贿赂银子被查出，仍旧要忍痛割出利益来，去收买更上头的人，时日一长，就结成了一道密不可分的大网。 ??这网越织越大，就能把所有的人都笼络进去，到时利益全都收拢进这张大网的最顶端，而最顶端的这个人也就把持了底下人所有的把柄，他会变得比主子更让底下人畏惧，仆大欺主，便是由此而来。 ??陈若弱让人把被念到名字的管事都捆了起来，准备报官，好去查抄这些人的住处，顾屿摇了摇头，放下了手里的茶盏，说道：“夫人，让外院的家丁去查抄即可，这些人的身契都在，即便聪明一些，把贪来的东西寄在他人名下，镇国公府也有权索回，府里的事，不必闹到外头去。” ??他的语气里并没有责备的意思，是单纯的好意提醒，陈若弱脸红了一下，她从小也没在勋贵府邸里过上几天小姐日子，潜意识里把自己当成普通人家的姑娘更多，对于世家勋贵这些规矩惯例也不太清楚，闻言连忙点了点头，让人去办。 ??顾屿笑了笑，似乎想起了什么，又吩咐道：“府库那边应该有历年赏赐给这些人的记录，比照赏赐的单子，多余的部分列出清单来，相差悬殊的仍旧报上来，若是相差不过千余银两之间，那就算了。” ??“不能算！”陈若弱起初还点点头，因为将军府没有赏赐一说，她也就想当然地忘了这茬，顾屿说的是自己疏漏的地方，她也就很虚心地听着，可听到千余两银子就算了的这话，她顿时眼睛都瞪圆了。 ??穷苦人家卖儿卖女不过十来两银子，那穷书生两幅画辛辛苦苦熬了一个月，也才挣去一两银，离京城略远些的地方，五十两银子就能买一处不错的宅邸，即便一千两银子对于镇国公府这样的人家算不得什么，可难道就因为家大业大，就该让人窃了钱财去填补自己的好日子？ ??顾屿闻言，眸子微微弯了弯，声音略略提高了一点，解释道：“夫人，他们都是府里养了几代的家生子，即便世代为奴，总也会有些自己的打算，拿府里的赏赐做了生意挣的银两，虽则按理还该是府里的，可人情不能如此算。” ??他说这话时神色温和，周身带着一股从骨子里透出来的君子气度，似清风明月，似朗朗晴空，陈若弱一时之间怔愣了一下，很快就又反应了过来，咕哝道：“等查过了再说吧，我就不信这些人月月从你家府库里掏银子，家底还能少到哪里去。” ??顾屿忍住笑，目光瞥向底下那些没被念到名字的管事，神色却不是那么温和，眸子微微地眯了起来，想起上一世镇国公府的条条罪状，低笑了一声。 ??他并没有那么好心，说这话也只是为了堵住有些人的嘴，正如夫人所说，他提出的数字是很微妙的，贪过一次就会有第二次，有了第二次就会有第三第四次，千两银子在外人看来极多，但几代养出来的贪心可远远不会只有这些。 ??当年若弱并未提出彻查府中之事，后来虽然也办了一些人，终究因为父亲心软，留下了大部分，自此她管事就有诸多困难，他虽然心疼，但总觉得后宅之事不必太过挂心，等到若弱怀了身孕之后，他又被调往异地为官，府里败落之后，又被尚婉君看准空子，害死若弱，让他于镇国公府大厦倾覆之际，又添丧妻失子之痛。 ??他前世不曾把尚婉君放在眼里，如今仍然不曾，若要做个比喻，瑞王一党便是将人咬得奄奄一息吃尽骨肉的虎狼，尚婉君就是虎狼走后，盯准时机咬下最后一块肉的野狗，人若复生，第一件事是打死虎狼，而非追狗。 ??他不信什么千里之堤溃于蚁穴，只知有人做贼千日机关算尽，即便把镇国公府打理得固若金汤，旁人有心算计，也逃不过谋害，不过重生一场，一元复始，他偏要做得尽善尽美，天衣无缝。 ??派去查抄的人回来的有点迟，如同陈若弱料想的那样，被查出来的那些人没有一个不是身家丰厚，这些人平时在府里一副奴才做派，出去就成了爷，有两个在外头放利子钱，逼人卖儿卖女，和京城不少人伢都有联系，还有几家做着红火的生意，连货源都不用花钱，每个月从镇国公府各地庄子上运来的东西，基本上都要过了他们的手。